第31届世界大学生夏季运动会开幕前夕，成都大运村运动员餐厅成为连接各国运动员的美食纽带。这座占地17000平方米的双层餐饮空间，以20小时不间断运营模式为来自110个国家和地区的运动员提供多元化餐饮服务，让全球运动健儿在味蕾体验中感受中华饮食文化的独特魅力。
走进成都大运村的两个主餐厅，蓝绿色调的现代装饰与传统美食元素巧妙融合。行政总厨司杰介绍，餐厅精心设计五大风味菜系，涵盖中华美食、欧陆风味、亚洲风味、地中海风味及清真风味，每日供应超过10000份餐食。从清晨5点到凌晨1点的运营时间里，运动员们可随时选择热汤、凉菜、主食及甜点等丰富品类。
在"中华美食"窗口，四川特色菜品轮番登场。宫保鸡丁的酸甜麻辣、回锅肉的肥而不腻、赖汤圆的糯软香甜、钟水饺的鲜香四溢，搭配本地特色串串香，让南非田径选手Jesse Perez赞叹不已。"我太喜欢吃饺子了，下次还想尝试串串香"，这位运动员在品尝后表示，成都的美食体验远超预期。
餐厅创新引入的智能无人小吃机成为吸引焦点。通过"AI物联网+中华小吃"理念，熊猫汤圆、鸡肉小馄饨等传统小吃可在两分钟内完成制作。系统可自动分析消费数据调整生产量，并完成清洗消毒及封装程序，确保24小时不间断供应。这种科技与传统结合的餐饮模式，为运动员提供便捷的用餐选择。
在咖啡区，智能无人咖啡机前排起长龙。机械臂精准完成磨粉、过滤、注水、冲泡及拉花等工序，90秒即可产出一杯现萃咖啡。瑞士代表团运动员在留言板上留言："我们真的很喜欢这里的食物，非常丰富，自由挑选风味"，反映出国际运动员对餐饮服务的高度认可。
作为成都大学校园内的特色区域，大运村通过美食搭建起跨文化沟通平台。美国跳水运动员Sophie Verzyl对"熊猫豆沙包"情有独钟，表示将专程前往市区品尝火锅。这种美食体验不仅满足运动员的味蕾需求，更成为他们了解中国文化的窗口。
餐厅运营团队特别关注首次来华的国际运动员需求，通过菜单设计和文化讲解，让各国选手在用餐过程中感受中国饮食文化的深厚底蕴。司杰表示："我们不仅是餐饮提供者，更愿成为世界美食文化交流的见证者"，这种理念贯穿于每一道菜品的制作与服务细节中。